Black Sheep

Black Sheep est une brasserie britannique renommée, connue pour ses méthodes de brassage traditionnelles et son statut emblématique dans la scène brassicole du Yorkshire. La marque a été fondée en 1992 par Paul Theakston après un différend familial concernant la vente de la brasserie T&R Theakston, qui existait depuis longtemps, à un plus grand conglomérat. Cet esprit indépendant se reflète dans son nom, symbolisant le rôle de Paul en tant que 'mouton noir' de la famille.

Au fil des décennies, Black Sheep est devenu un incontournable des pubs britanniques, notamment connu pour son Best Bitter et son Milk Stout. Cependant, en 2023, la marque a subi un changement corporatif significatif lorsqu'elle est entrée en administration en raison de pressions financières. Elle a ensuite été acquise par la société d'investissement Breal Group (aujourd'hui connue sous le nom de Keystone Brewing Group), qui a commencé à consolider plusieurs brasseries historiques britanniques sous une même structure de propriété.

Bien que la production principale reste profondément enracinée à Masham, dans le Yorkshire du Nord, la nouvelle structure de propriété a intégré Black Sheep dans un portefeuille plus large qui inclut d'autres marques patrimoniales. Ce changement vise à préserver l'héritage de la marque tout en s'adaptant au marché mondial de la bière artisanale en évolution.