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Santa Maria est une marque d'épices scandinave emblématique, avec des racines à Göteborg, en Suède. Fondée à l'origine sous le nom de Nordfalks en 1911, la marque a évolué d'une petite boutique de thé et d'épices à la plus grande entreprise d'assaisonnement de la région nordique. Aujourd'hui, elle est largement reconnue pour sa gamme variée d'épices, d'herbes et de concepts culinaires mexicains.
Bien que la marque soit originaire de Suède, la fabrication de nombreux produits, y compris les moulins à épices et les bocaux populaires, se fait dans la grande usine de production de Santa Maria à Saue, en Estonie. La marque est actuellement propriété du groupe Paulig, une entreprise familiale finlandaise connue pour son portefeuille de produits alimentaires et de boissons de haute qualité, y compris le café et des concepts alimentaires internationaux. Paulig a acquis Santa Maria pour renforcer sa position sur le marché européen des assaisonnements.
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