Goya Alcaparrado

Goya Alcaparrado est un mélange classique de style méditerranéen comprenant des olives Manzanilla, des pimientos et des câpres. La marque a été fondée aux États-Unis par des immigrants espagnols, Prudencio Unanue Ortiz et Carolina Unanue, qui ont d'abord commencé par importer des produits espagnols authentiques comme les olives et l'huile d'olive pour servir la communauté hispanique locale. À ce jour, le produit est principalement fabriqué en Espagne, en s'approvisionnant spécifiquement en olives et câpres de haute qualité provenant de la région méditerranéenne, bien que l'entreprise dispose d'installations de distribution et de production étendues à travers les Amériques.

Goya Foods reste une entreprise familiale, dont le siège est situé à Jersey City, dans le New Jersey. Elle est devenue la plus grande entreprise alimentaire détenue par des Hispaniques aux États-Unis. La marque est reconnue pour son engagement envers les saveurs traditionnelles et a reçu des distinctions telles que le ChefsBest Excellence Award, signalant son statut de choix privilégié parmi les professionnels de la cuisine pour sa qualité et son authenticité.