Burger Matzen

Burger Matzen est un pain craquant traditionnel sans levain inspiré de la matzoh juive classique. Cette marque spécifique, Burger, est un pilier du marché allemand des snacks et des pains croustillants. Le produit est commercialisé comme un pain idéal pour les régimes légers, soulignant qu'il ne contient aucun sucre, sel, graisse ou levure ajoutés.

La fabrication a lieu en Allemagne, spécifiquement sur le site de production historique à Burg, en Saxonie-Anhalt. L'origine de la marque remonte à 1927 lorsqu'elle a débuté en tant qu'entreprise de snacks. Aujourd'hui, la marque est détenue par le Groupe Brandt, une célèbre entreprise familiale allemande surtout connue pour ses 'Brandt Zwieback' (biscuits secs). L'acquisition par Brandt a assuré à Burger de rester un nom de famille prominent dans la région tout en bénéficiant d'un réseau de distribution national plus vaste.