Huile de Chili Chuannan avec Arachides

Chuannan est une marque chinoise renommée originaire de la province du Sichuan, plus précisément de la région de Meishan, célèbre pour son héritage culinaire. Le produit présenté est une huile de chili de style Sichuan classique (You Lazi), souvent utilisée comme condiment pour les nouilles ou les plats froids.

La fabrication a lieu en Chine, où l'entreprise utilise des techniques traditionnelles de mélange de poivre du Sichuan et de chili. La marque est gérée par Sichuan Chuannan Food Co., Ltd., une entreprise spécialisée dans les pickles, les sauces et les assaisonnements depuis sa création à la fin des années 1980. En tant qu'acteur majeur sur le marché des condiments en Chine, elle reste sous la propriété de son entité corporative fondatrice dans le Sichuan.