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Marcilla est l'une des marques de café les plus emblématiques d'Espagne, avec une histoire remontant à sa fondation à Barcelone en 1907. Fondée par Julián Marcilla, la marque est devenue synonyme de café moulu de haute qualité et du style de torréfaction 'torrefacto' populaire sur la péninsule ibérique. Au fil des décennies, elle a évolué d'une entreprise familiale locale à un leader national sur le marché du café espagnol.
Aujourd'hui, Marcilla appartient à JDE Peet's, un géant mondial du café et du thé dont le siège est situé aux Pays-Bas. Bien que la marque conserve son héritage espagnol et son accent, la plupart de sa production pour des formats modernes comme les capsules compatibles avec Senseo et les capsules d'espresso se fait dans de grandes installations de production européennes, notamment aux Pays-Bas et en France. JDE Peet's continue de gérer Marcilla comme une marque premium au sein de son vaste portefeuille, garantissant que le profil de saveur traditionnel 'Gran Aroma' reste cohérent pour les consommateurs espagnols.
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