Sauce Truffe Ybarra

Ybarra est une marque culinaire espagnole historique, connue pour sa longue tradition dans l'industrie de l'huile d'olive et des condiments. Ce produit spécifique, une sauce infusée à la truffe, est fabriqué en Espagne, principalement dans les installations de production modernes de l'entreprise à Séville.

L'origine de la marque remonte à 1842, fondée par la famille Ybarra. Aujourd'hui, elle opère sous le nom commercial de Grupo Ybarra Alimentación, S.L. La propriété est actuellement un partenariat entre la famille Ybarra fondatrice et Migasa (Miguel Gallego S.A.), l'un des plus grands producteurs d'huile d'olive en Espagne, garantissant que la marque reste sous propriété espagnole et continue de se concentrer sur les saveurs méditerranéennes.