La Marchesa Ricotta

La Marchesa est une marque laitière italienne de premier plan spécialisée dans les produits laitiers traditionnels à base de lait de bufflonne et de vache, en particulier de la région de Campanie. La marque est profondément ancrée dans la tradition fromagère italienne, mettant l'accent sur des fromages frais de haute qualité tels que la Ricotta et la Mozzarella di Bufala Campana. Leurs produits sont fabriqués en Italie pour garantir le respect de normes de qualité strictes et de profils de saveurs authentiques.

La propriété de la marque appartient à La Marchesa Soc. Coop. Agricola, qui fonctionne comme une coopérative spécialisée. Cette structure permet à l'entreprise de maintenir un lien étroit entre les agriculteurs fournissant le lait frais et les installations de production. La marque reste sous propriété italienne, reflétant son héritage en tant que pilier des exportations laitières méditerranéennes.