Made O'Meter
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Billie Green est une marque allemande spécialisée dans les alternatives à la viande à base de plantes de haute qualité. La marque a été lancée spécifiquement pour répondre à la demande croissante de produits vegans durables et riches en protéines qui imitent de près les saveurs des charcuteries traditionnelles. Cette 'Vegane Salami mit Pfeffer' est élaborée à partir de protéines de blé pour obtenir une texture similaire à celle de la salami traditionnelle, rehaussée de véritables grains de poivre pour un profil de goût authentique.
La marque est fabriquée en Allemagne, où les processus de production privilégient l'exclusion des additifs et conservateurs artificiels. Possédée par The New Meat Company AG, Billie Green représente un changement moderne dans l'industrie alimentaire allemande vers une nutrition éthique et soucieuse du climat sans compromettre le patrimoine culinaire des viandes de type charcuterie.
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