Yayla Çiftlik Peyniri

Yayla Çiftlik Peyniri, également connu sous le nom de 'Fromage de Ferme', est un fromage blanc au sel populaire produit par la société Yayla-Türk. Fondée en 1979, la marque a été établie pour répondre aux besoins culinaires de la diaspora turque et des marchés alimentaires ethniques en Europe, en particulier en Allemagne. La marque met l'accent sur le goût traditionnel des produits laitiers méditerranéens et turcs, utilisant des techniques de fabrication modernes pour apporter des saveurs authentiques à un public mondial.

Le produit est principalement fabriqué en Allemagne, où se trouvent les installations de production et le siège de l'entreprise. Au fil des décennies, Yayla est passée d'un acteur de niche ethnique à une grande marque internationale de produits laitiers et alimentaires, offrant une large gamme de yaourts, de fromages et de produits carnés à travers l'Europe et au-delà. La marque reste sous la propriété ultime de son groupe familial fondateur, maintenant son engagement envers la culture alimentaire méditerranéenne traditionnelle.