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Nu-Salt est un substitut de sel sans sodium largement reconnu, conçu pour les individus cherchant à réduire leur consommation de sel tout en maintenant un profil de saveur similaire dans leur cuisine. L'ingrédient principal du produit est le chlorure de potassium, aromatisé pour imiter le goût du chlorure de sodium traditionnel.
Développée à l'origine aux États-Unis, la marque est un incontournable du marché de la santé diététique depuis plusieurs décennies. Elle est détenue et fabriquée par Cumberland Packing Corp., une entreprise familiale basée à Brooklyn, New York. Cumberland Packing Corp. est un nom bien connu dans l'industrie des édulcorants et des assaisonnements, responsable de la production de la célèbre marque Sweet'N Low. Nu-Salt continue d'être produit principalement aux États-Unis, respectant des normes strictes de sécurité alimentaire et de qualité pour servir sa clientèle soucieuse de leur santé.
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