Kurukahveci Mehmet Efendi Café Turc

Kurukahveci Mehmet Efendi est la marque de café la plus célèbre et la plus ancienne de Turquie, spécialisée dans le café turc traditionnel. L'histoire de la marque remonte à 1871, lorsque Mehmet Efendi a repris le magasin d'épices et de grains de café de son père sur la rue Tahmis à Istanbul. Au lieu de vendre des grains crus, il a commencé à les torréfier et à les moudre avant la vente, gagnant le titre de 'Kurukahveci' (marchand de café torréfié/moulue).

Aujourd'hui, la marque reste une entreprise familiale indépendante, gérée par les descendants de Mehmet Efendi. Elle maintient son siège et sa production principale de torréfaction à Istanbul, en Turquie. Le produit est reconnu internationalement pour sa mouture ultra-fine et sa qualité constante, agissant comme un ambassadeur culturel de la culture du café turc dans le monde entier grâce à la société Kurukahveci Mehmet Efendi Mahdumları.