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Borden est une marque laitière américaine historique, célèbre pour le personnage d'Elsie la Vache, qui est devenue une icône marketing depuis 1936. Fondée à l'origine par Gail Borden, Jr. au milieu du 19ème siècle, la marque est devenu un titan de l'industrie laitière américaine. Ce produit spécifique, étiqueté 'Leche Réduite en Gras' (lait à 2 % de matière grasse), est une variante de lait UHT (Ultra Haute Température) stable à la température ambiante, conditionnée dans un carton, que l'on trouve couramment sur les marchés de Porto Rico et du sud des États-Unis.
L'histoire de la propriété de la marque est complexe suite à la scission de la société Borden d'origine à la fin du 20ème siècle. Alors que Borden Dairy Company gérait traditionnellement le lait frais sur le continent américain, les droits de la marque pour les produits laitiers stables à température ambiante et de consommation dans des territoires spécifiques comme Porto Rico sont souvent gérés par des filiales locales ou des partenaires sous licence. Aujourd'hui, la marque et ses droits de propriété intellectuelle sont gérés par Borden Intellectual Property (IP) Holdings, assurant que l'héritage de la vache prominent portant des tournesols continue à travers divers marchés laitiers.
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