Cooking with my Doctor Adobo

Cooking with my Doctor est une marque culinaire axée sur la santé établie aux États-Unis. La marque a été fondée par le Dr Luis J. Gely et le Chef Gely avec pour mission de créer des mélanges d'assaisonnement qui offrent des saveurs hispaniques traditionnelles sans les additifs malsains que l'on trouve souvent dans les épices commerciales. Leurs produits phares, comme cet Adobo au Curcuma et à la Moringa, sont commercialisés comme "100 % naturel" et sans MSG ni colorants artificiels.

Le produit est principalement fabriqué aux États-Unis, utilisant des ingrédients sourcés reconnus pour leurs propriétés nutritionnelles. La propriété reste entre les mains de la famille fondatrice ou de leur entreprise privée, centrée sur l'intersection de la nutrition médicale et de la gastronomie. La marque a gagné en popularité sur le marché portoricain et dans le grand marché hispanique grâce à son approche "étiquette propre" des ingrédients réconfortants traditionnels.