Jokiao Chicharrones Kan Kan

Jokiao est une marque profondément ancrée dans la tradition culinaire portoricaine des chicharrones, en particulier le style 'Kan Kan' qui fait généralement référence à la graisse de porc frite avec la peau attachée. Ces snacks sont conçus pour apporter les saveurs authentiques des 'lechoneras' des Caraïbes dans un format portable et emballé.

Le produit visible sur l'image est conçu pour satisfaire les envies de nourriture soul portoricaine traditionnelle à travers un profil de snack croustillant et riche en protéines.

La marque appartient et est gérée par Jokiao Foods, une entreprise qui maintient son activité de production aux États-Unis, se concentrant spécifiquement sur la grande diaspora portoricaine et le marché domestique des snacks. Bien qu'elle célèbre l'héritage caribéen, la fabrication et les opérations commerciales sont centrées en Floride, assurant la fraîcheur et le respect des normes de sécurité alimentaire américaines. La propriété ultime reste avec la famille fondatrice ou des entités privées associées à Jokiao Foods, qui a élargi sa distribution des marchés spécialisés locaux à une disponibilité dans les détaillants plus larges.