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Fuchs est une marque d'épices allemande de premier plan fondée en 1952 par Dieter Fuchs à Dissen, en Basse-Saxe. La marque s'est rapidement imposée comme un leader sur le marché des assaisonnements culinaires, reconnue pour ses bocaux emblématiques à couvercle vert et ses herbes et épices de haute qualité. Ce produit spécifique, des oignons rouges tranchés, fait partie de leur large gamme d'essentiels de cuisine. La production a principalement lieu en Allemagne, où le groupe Fuchs exploite des centres de traitement et de distribution. La marque reste la pierre angulaire de la Fuchs Gruppe (Groupe Fuchs), qui est actuellement le plus grand fournisseur d'épices en Allemagne et la plus grande entreprise d'épices à capitaux privés dans le monde. L'entreprise se concentre fortement sur l'approvisionnement durable et l'innovation technologique dans le traitement des épices pour maintenir sa position de leader sur le marché.
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