Dewar's Whisky écossais blend de 15 ans

Dewar's est une marque de whisky écossais blend de renommée mondiale qui possède un héritage remontant à 1846. Fondée par John Dewar à Perth, en Écosse, la marque est devenue un nom emblématique sous la direction de ses fils, John Alexander et Thomas 'Tommy' Dewar, qui étaient des pionniers dans le marketing du whisky et le processus de double vieillissement.

À ce jour, le whisky Dewar's est produit et embouteillé en Écosse, respectant des réglementations strictes pour la production de whisky écossais. Le processus de double vieillissement signature de la marque, où le whisky est retourné dans des fûts de chêne pour une maturation secondaire après le mélange, est conçu pour créer une douceur exceptionnelle. La distillerie Aberfeldy, fondée par la famille Dewar en 1898, reste le cœur spirituel de la marque et fournit le malt central pour leurs mélanges.

Bien que Dewar's ait été autrefois en propriété familiale, la marque a connu plusieurs changements de propriété durant la consolidation de l'industrie des spiritueux au XXe siècle. Elle faisait partie de la Distillers Company (qui est devenue plus tard Diageo) avant d'être acquise par Bacardi Limited en 1998. Aujourd'hui, elle demeure un pilier du portefeuille de Bacardi, dont le siège est aux Bermudes, tout en maintenant ses traditions de production profondément enracinées en Écosse.