Sauce Satay Lee Kum Kee

Lee Kum Kee est une marque historique et reconnue mondialement, spécialisée dans les sauces chinoises et asiatiques authentiques. Fondée en 1888 par Lee Kum Sheung à Guangdong, en Chine, après qu'il ait accidentellement inventé la sauce aux huîtres, la marque est devenue une puissance culinaire.

Le produit est fabriqué principalement dans les grandes usines de production de Lee Kum Kee à Xinhui, Huangpu, Hong Kong, en Malaisie et aux États-Unis pour desservir les marchés internationaux. La sauce satay présentée reflète l'expansion de la marque vers des profils de saveurs d'Asie du Sud-Est.

Lee Kum Kee reste une entreprise familiale, gérée par le groupe Lee Kum Kee. Son siège est situé à Hong Kong, et le groupe est un gigantesque conglomérat multinational qui a diversifié ses activités au-delà des sauces pour inclure des produits de santé par le biais de sa filiale LKK Health Products Group. Il continue d'être l'un des icônes les plus visibles du patrimoine culinaire cantonais dans le monde.