Olivera d’Atenea Salsa Calçots

Olivera d’Atenea est une marque espagnole de renom spécialisée dans les sauces et condiments méditerranéens traditionnels, en particulier ceux ancrés dans les traditions culinaires catalanes. La Salsa Calçots présentée sur l'image est une sauce de style romanesco classique généralement utilisée lors des calçotadas (festins traditionnels d'oignons) en Catalogne.

Le produit est fabriqué en Espagne, plus précisément dans la région de Catalogne, garantissant une saveur authentique et le respect des recettes locales. La marque est détenue et gérée par l'entreprise espagnole Salsas y Especialidades Alimenticias S.L. (Salsa d'Atenea), qui se concentre sur des sauces en pot de haute qualité pour les marchés domestiques et internationaux. La marque met l'accent sur l'utilisation d'ingrédients naturels comme les amandes, les noisettes et les tomates pour maintenir un profil fait maison.