Alka Covrigei Italianesti Taralli

Alka Covrigei Italianesti Taralli est un snack salé populaire de Roumanie. Ces bretzels de style italien sont cuits pour atteindre une texture croustillante et sont généralement assaisonnés avec de l'huile d'olive et diverses herbes ou, dans ce cas, des olives (cu măsline).

La marque a été fondée au début des années 1990 en tant qu'entreprise familiale et est depuis devenue un acteur régional de poids pour les snacks et les sucreries. Bien que le produit s’inspire clairement des traditions culinaires méditerranéennes, en particulier les Taralli italiens, les installations de production sont situées à Ploiești, en Roumanie. Aujourd'hui, le groupe Alka reste une entité indépendante, exportant ses produits vers de nombreux marchés à travers l'Europe et au-delà.