MinusL Frischkäse

MinusL est une marque allemande bien connue spécialisée dans les produits laitiers sans lactose. Elle a été lancée en 2001 pour répondre aux consommateurs souffrant d'intolérance au lactose, offrant une gamme complète de produits laitiers qui préservent le goût traditionnel sans l'inconfort digestif. La marque est à l'origine une création d'OMIRA (Oberland-Milchverwertung Ravensburg GmbH).

Aujourd'hui, MinusL et sa société mère OMIRA font partie du groupe Lactalis, une entreprise multinationale française de produits laitiers. La production de MinusL Frischkäse se fait principalement en Allemagne, utilisant des techniques de traitement spécialisées pour éliminer le lactose du lait de vache. La marque a su s'imposer comme un leader sur le marché des produits sans lactose dans plusieurs pays européens, bénéficiant du réseau de distribution étendu de sa société mère, Lactalis.