Mühlenhof Nürnberger Rostbratwürste

Les Mühlenhof Nürnberger Rostbratwürste sont des saucisses allemandes spécialisées protégées par une IGP (Indication Géographique Protégée), ce qui signifie qu'elles doivent être produites à Nuremberg selon des recettes traditionnelles. La marque Mühlenhof est une marque propre du groupe REWE, utilisée spécifiquement dans les supermarchés à prix réduits PENNY en Allemagne. Ces saucisses sont généralement fabriquées par des entreprises allemandes de transformation de la viande spécialisées, comme Hans Kupfer & Sohn pour le groupe REWE. En tant que marque propre, l'identité de la marque est liée à la stratégie de vente au détail du groupe REWE, mettant l'accent sur la production régionale et les normes de bien-être animal, telles que l'étiquetage 'Haltungsform' visible sur l'emballage.