Café Spécialité Orygyns

Orygyns est une marque de café spécialité d'origine roumaine et une chaîne de cafés, principalement connue pour sa présence à Bucarest. La marque se concentre sur le mouvement du café de "troisième vague", mettant l'accent sur l'approvisionnement de grains de haute qualité provenant de diverses origines internationales et sur des processus de torréfaction minutieux.

Bien que les grains de café soient sourcés à l'échelle mondiale dans des régions comme l'Éthiopie, le Brésil ou la Colombie, la préparation de la boisson finale et la torréfaction locale ont lieu en Roumanie. Orygyns s'est imposé comme un acteur clé de la scène locale du café de spécialité, offrant des expériences de café artisanales aux consommateurs à travers ses lieux de marque et sa sélection de grains de café en vente au détail. La marque reste détenue par ses fondateurs originaux en Roumanie, conservant son statut de spécialiste du café indépendant local.