Vegetalia Choucroute

Vegetalia est une marque espagnole de premier plan spécialisée dans la nutrition biologique et végétale, fondée en 1986. La choucroute présentée est un produit de chou lacto-fermenté, élaboré selon des méthodes traditionnelles et utilisant des ingrédients biologiques. La philosophie de la marque se concentre sur la production alimentaire durable et la santé écologique.

Initialement fondée par Salvador Sala Druguet à Castellcir, Barcelone, la marque a connu une croissance significative sur le marché ibérique. Aujourd'hui, Vegetalia fait partie du groupe Ecotone (anciennement Wessanen), un leader européen de l'alimentation biologique. La fabrication reste principalement centrée en Espagne pour maintenir des normes de qualité et de durabilité locales.