Loose Sauermilchkäse

Le Loose Sauermilchkäse est un fromage traditionnel allemand reconnu pour sa teneur élevée en protéines et faible en matières grasses. La marque est issue d'Allemagne et possède une longue histoire de production de fromages régionaux classiques tels que le Harzer Käse. L'emballage met en avant les étapes de maturation caractéristiques des techniques traditionnelles de production de fromage au lait fermenté.

Actuellement, la marque appartient au groupe Theo Müller (Unternehmensgruppe Theo Müller), une vaste entreprise laitière multinationale. L'unité de production spécifique, Käserei Loose GmbH, est située à Leppersdorf, en Allemagne. Ce site est l'une des installations de transformation laitière les plus modernes d'Europe, garantissant que, tout en restant ancré dans la tradition culinaire allemande, le produit est fabriqué selon des normes technologiques de pointe.