Anémones (Fleurs d'anémone)

Les anémones, communément appelées fleurs du vent, représentent un genre d'environ 200 espèces de plantes à fleurs de la famille des Ranunculaceae. Ces fleurs sont largement cultivées à travers le monde tant pour une utilisation en jardin que pour l'industrie des fleurs coupées. Bien qu'elles aient des origines botaniques allant de la Méditerranée à l'Est asiatique, la production commerciale moderne est fortement concentrée dans certains centres névralgiques.

La majorité des bulbes et fleurs coupées d'anémones de haute qualité sont produites aux Pays-Bas, qui sert de centre mondial pour la floriculture. Cependant, elles sont également cultivées commercialement dans des pays comme l'Italie, Israël et les États-Unis. La propriété de marques ou de variétés spécifiques d'anémones appartient souvent à des entreprises de reproduction horticole spécialisées comme HilverdaFlorist ou à diverses coopératives agricoles néerlandaises qui gèrent la propriété intellectuelle et la distribution de ces plantes ornementales.