Knorr Grøntsagsbouillon

Knorr est l'une des marques alimentaires les plus reconnaissables au monde, avec une histoire remontant à 1838 lorsque Carl Heinrich Knorr a ouvert sa première usine à Heilbronn, en Allemagne. Initialement axée sur la fourniture de chicorée à l'industrie du café, Knorr a changé de cap pour expérimenter le séchage des légumes et des assaisonnements afin de préserver leur valeur nutritionnelle et leur saveur. Ce travail pionnier a conduit au lancement des premières soupes lyophilisées en 1873 et du célèbre cube de bouillon en 1912, révolutionnant ainsi la cuisine domestique en rendant des bouillons riches accessibles à tous.

Aujourd'hui, Knorr est la marque alimentaire phare du conglomérat mondial Unilever. Bien que son cœur historique et son centre d'innovation central demeurent à Heilbronn, en Allemagne, l'empreinte de fabrication de la marque est véritablement mondiale pour répondre à la demande locale dans plus de 90 pays. Pour le marché européen, les produits sont principalement fabriqués en Allemagne, bien que des installations et des filiales locales à travers le continent et au-delà gèrent la production et la distribution pour garantir une pertinence régionale et de la fraîcheur.

À partir de 2026, Knorr continue d'opérer sous la propriété d'Unilever, mettant fortement l'accent sur la durabilité et la nutrition à base de plantes. La marque s'engage à sourcer la grande majorité de ses ingrédients via l'agriculture régénérative, maintenant son statut de produit de base dans les cuisines du monde entier en mêlant son héritage allemand à un engagement moderne envers la planète.