Gyu-Kaku Furikake Nori (Saveur Sésame & Sel)

Gyu-Kaku Furikake Nori est un assaisonnement à base d'algues croustillantes conçu pour reproduire les saveurs salées et de sésame que l'on trouve dans les célèbres restaurants de BBQ japonais Gyu-Kaku. Ce produit spécifique est un 'furikake' ou 'flocons de nori' destiné à être saupoudré sur du riz, des salades ou des collations pour apporter une texture croquante et un profil de saveur riche en umami.

La marque Gyu-Kaku a vu le jour en tant que chaîne de restaurants au Japon sous Reins International Inc. et s'est depuis développée à l'échelle mondiale. Aujourd'hui, la marque fait partie du groupe Colowide, l'un des plus grands opérateurs de services alimentaires du Japon. Bien que les restaurants soient le principal axe de la marque, ils produisent une large gamme de produits alimentaires en vente au détail, y compris des sauces et des garnitures pour le riz, qui sont principalement fabriqués au Japon afin de maintenir les normes de saveur authentiques de leurs établissements de restauration physiques.