Pata Metodo Artigianale Crisps au Piment

Pata est une marque italienne réputée spécialisée dans la production de chips de pommes de terre et de snacks salés de haute qualité. Fondée en 1981 par Remo Pata, l'entreprise est basée à Castiglione delle Stiviere, dans la province de Mantoue, en Italie. La gamme 'Metodo Artigianale' (Méthode Artisanale) est commercialisée comme une gamme de produits haut de gamme, mettant en avant des techniques de cuisson lentes et traditionnelles qui donnent une texture plus épaisse et croustillante par rapport aux chips industrielles standard.

La marque reste sous la propriété ultime de Pata S.p.A., conservant son statut de fabricant italien indépendant et familial. Pata a connu une croissance significative pour devenir l'un des acteurs majeurs du marché des snacks en Italie, souvent reconnue pour ses collaborations avec les meilleurs chefs italiens et son accent sur l'utilisation d'ingrédients de haute qualité tels que l'huile de tournesol haute en oléique et des pommes de terre locales. L'ensemble de la fabrication de la marque Pata se déroule principalement dans son usine italienne, garantissant un strict contrôle de qualité et le respect des recettes traditionnelles.