Le Bombay Original London Dry Gin

Le gin Bombay est une marque historique de London Dry Gin dont la recette remonte à 1761. Malgré le nom 'Bombay', qui évoque l'Inde britannique, le produit est et a toujours été une création anglaise. Développé à l'origine par Thomas Dakin à la distillerie de Warrington, la marque a gagné une renommée internationale sous le nom de Bombay Sapphire à la fin du XXe siècle. Aujourd'hui, la fabrication principale a lieu à Laverstoke Mill dans le Hampshire, en Angleterre, une distillerie durable qui utilise un processus unique d'infusion par vapeur.

La marque a été acquise par Bacardi en 1998 de Diageo. Bacardi Limited, le propriétaire ultime, est une entreprise familiale de spiritueux dont le siège est situé aux Bermudes. Elle reste l'une des marques de gin les plus reconnaissables au monde, caractérisée par son profil botanique complexe et son branding distinctif mettant en avant la reine Victoria.