Walter Schuh Herzwaffeln avec Dekorsüßpuder

Les Herzwaffeln (gaufres en forme de cœur) sont un produit de boulangerie traditionnel allemand fabriqué par Walter Schuh Großbäckerei GmbH. Cette entreprise basée à Dortmund a une longue histoire dans l'industrie de la boulangerie allemande, se spécialisant dans la production à grande échelle de friandises sucrées stables à température ambiante telles que des gaufres et des gâteaux. Les étiquettes indiquent clairement une fabrication à Dortmund, en Allemagne. La propriété reste entre les mains de la famille fondatrice, conservant son statut d'entreprise allemande de taille moyenne (Mittelstand). Ce produit se trouve couramment dans les supermarchés allemands sous la marque Schuh ou en tant que fournisseur de marque distributeur, mettant l'accent sur l'artisanat régional et les recettes traditionnelles.