Farine d'Amande DaColônia

DaColônia est une marque brésilienne traditionnelle spécialisée dans les collations saines et les ingrédients naturels. Le produit présenté est de la farine d'amande, largement utilisée comme substitut sans gluten dans la cuisine et la pâtisserie. Fondée en 1962 dans l'État du Rio Grande do Sul, l'entreprise est passée d'une petite exploitation familiale à un acteur majeur du marché des aliments naturels au Brésil.

Le produit est principalement fabriqué au Brésil, spécifiquement dans les installations de l'entreprise à Santo Antônio da Patrulha. Bien qu'il s'agisse d'une marque fondée et détenue par des Brésiliens, elle a élargi son champ d'action à l'international, avec une distribution en Amérique du Nord par l'intermédiaire de partenaires tels que Panamerican Foods LLC. La propriété reste sous la structure familiale d'origine, DaColônia Alimentos Naturais Ltda, maintenant ses racines régionales tout en concurant à l'échelle mondiale dans le segment des consommateurs soucieux de leur santé.