Scott's Porage Oats Original

Scott's Porage Oats est un aliment de base écossais par excellence, avec une histoire remontant à 1880. Fondée par les frères Alfred et Robert Scott à Glasgow, la marque opérait à l'origine sous le nom d'A&R Scott et se spécialisait dans la farine d'avoine avant d'adopter le nom distinctif 'Porage' en 1914, une orthographe unique créée par les fondateurs pour distinguer leur produit.

Depuis 1947, la production est centrée à Uthrogle Mills à Cupar, dans le Fife, où les flocons d'avoine sont encore moulus aujourd'hui. Le processus implique de rouler les flocons d'avoine plus épais que les variétés standard et de les sécher doucement au four pour créer une texture plus robuste et la saveur noisette signature de la marque.

La propriété de la marque a évolué à travers plusieurs grands conglomérats alimentaires au fil des décennies. Elle a été acquise par Cerebos en 1951, qui est ensuite devenue partie de Rank Hovis McDougall. En 1982, la marque a été achetée par Quaker Oats Ltd, et suite à la fusion de la Quaker Oats Company avec PepsiCo en 2001, Scott's Porage Oats est devenue une partie du portefeuille mondial de PepsiCo. Malgré ces changements de propriété d'entreprise, la marque conserve sa forte identité écossaise et continue d'être fabriquée en Écosse.