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Carbonell est l'une des marques d'huile d'olive les plus emblématiques au monde, avec un héritage datant de 1866 lorsqu'elle a été fondée par Antonio Carbonell à Córdoba, en Espagne. La marque est synonyme de tradition culinaire espagnole et est un produit de base dans les foyers de toute l'Espagne et à l'international.
Aujourd'hui, Carbonell fait partie de la famille Deoleo, le principal producteur mondial d'huile d'olive. Le produit présenté est fabriqué et mis en bouteille en Espagne, spécifiquement dans les installations de Deoleo à Alcolea (Córdoba). Deoleo, en tant que propriétaire ultime, gère un portefeuille de marques mondiales d'huile d'olive et a son siège à Madrid, en Espagne, préservant ainsi l'identité espagnole profondément ancrée du produit.
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