Silk Road Fortune Cookies

Les biscuits de fortune Silk Road sont une marque populaire de biscuits de fortune emballés individuellement, souvent trouvés dans les restaurants et les épiceries. La marque est associée à l'héritage de la cuisine sino-américaine, en particulier le biscuit de fortune qui, bien que souvent associé aux restaurants chinois, a été popularisé et largement développé en Californie au début du 20ème siècle.

Aujourd'hui, la marque Silk Road fait partie du Specialty Food Group au sein de l'organisation mère plus large de B&G Foods. Ces biscuits sont principalement fabriqués aux États-Unis pour garantir une qualité et un croquant constants pour le marché domestique. La marque est un produit de base dans la catégorie des aliments inspirés de l'Asie, fournissant la délicatesse traditionnelle croustillante au goût de vanille contenant un morceau de papier caché avec des prédictions ou des aphorismes.

B&G Foods, le propriétaire ultime, gère un portefeuille diversifié de marques américaines emblématiques. Depuis l'acquisition de diverses marques alimentaires spécialisées, ils ont maintenu la distribution et la production des produits Silk Road, s'assurant qu'ils atteignent les fournisseurs de services alimentaires et les consommateurs de détail à travers l'Amérique du Nord. La société a son siège au New Jersey, supervisant des opérations qui couvrent plusieurs catégories alimentaires, des condiments stables à température ambiante aux collations.