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Spangsberg est une marque de confiserie danoise renommée, particulièrement célèbre pour ses 'flødeboller' (friandises en guimauve enrobées de chocolat). La marque a été fondée par Mads Spangsberg, qui reste une figure centrale de l'industrie sucrière danoise. Ces produits sont profondément enracinés dans la culture culinaire danoise et sont fabriqués dans des installations spécialisées au Danemark pour maintenir leur qualité et leur texture.
La marque est devenue un nom familier au Danemark, élargissant sa gamme pour inclure divers produits en chocolat et en réglisse. Aujourd'hui, Spangsberg Chokolade A/S fonctionne comme une entreprise indépendante appartenant à Mads Spangsberg via sa société de portefeuille. La marque met l'accent sur l'artisanat traditionnel combiné aux techniques de production modernes, garantissant que leurs friandises emblématiques restent un aliment de base sur les marchés de confiserie nord-européens.
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