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Walkers Shortbread est une marque écossaise reconnue à l'échelle mondiale, célèbre pour ses recettes traditionnelles. Fondée en 1898 par Joseph Walker à Torphins, en Écosse, l'entreprise a maintenu une réputation pour ses shortbreads de haute qualité fabriqués avec quatre ingrédients simples : farine, beurre, sucre et sel.
Aujourd'hui, la marque reste familialement détenue et a son siège à Aberlour-on-Spey. La fabrication continue à avoir lieu exclusivement dans les Highlands écossais pour préserver la qualité authentique et l'héritage du produit. L'entreprise détient un Warrant Royal en tant que fournisseur de shortbread pour la famille royale britannique, soulignant son statut de marque internationale premium.
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