Nando's Perinaise Ail

Nando's Perinaise est un condiment populaire qui allie la crémeux de la mayonnaise à l'épice emblématique Peri-Peri (piment oiseau africain) pour laquelle la marque est mondialement connue. Plus précisément, cette variante présente un profil riche en ail, destiné aux fans de la sauce signature de la chaîne de restaurants.

Nando's a été fondée en Afrique du Sud en 1987 par Fernando Duarte et Robbie Brozin. Alors que la chaîne de restaurants s'est développée à l'échelle mondiale, elle s'est également implantée sur le marché de la vente au détail avec des sauces et des marinades en bouteilles. La fabrication de produits de vente au détail a souvent lieu en Afrique du Sud ou aux Pays-Bas pour les marchés européens, ainsi qu'au Royaume-Uni, en fonction de la région de distribution spécifique.

La marque est finalement détenue par Capricorn Ventures International, un groupe d'investissement privé. Les produits de vente au détail sont fréquemment distribués par le biais de partenariats avec des entreprises de fabrication alimentaire comme All About Food au Royaume-Uni. Aujourd'hui, Nando's est devenue une marque de style de vie mondiale présente dans plus de 30 pays.