Biscuits Tim Tam

Tim Tam est une marque de biscuits au chocolat mondialement reconnue, produite par la société australienne de biscuits Arnott’s. Lancé pour la première fois en 1964, le produit a été nommé d'après le cheval gagnant du Kentucky Derby de 1958. Il est depuis devenu un icône culturelle en Australie, célèbre pour sa composition unique de couches de biscuit, de crème et de chocolat.

L'empreinte mondiale de Tim Tam a changé de manière significative ces dernières décennies. Après avoir été détenue par le géant américain de l'alimentation Campbell Soup Company pendant de nombreuses années, la marque a été acquise par Kohlberg Kravis Roberts (KKR) en 2019. Sous la gestion du groupe Arnott's, détenu par KKR, la production reste centrée en Australie, spécifiquement dans les grandes installations de Sydney, Brisbane et Adélaïde, bien que des variations régionales existent pour les marchés internationaux.

Aujourd'hui, Tim Tam reste un produit de base sur le marché de la confiserie, exporté vers des dizaines de pays à travers l'Asie, l'Amérique du Nord et l'Europe. Son ownership par une entreprise de capital-investissement américaine a facilité une distribution internationale plus large tout en maintenant son identité en tant que collation australienne emblématique.