Ölmühle Solling huile de noisette rôtie

Ölmühle Solling est une huilerie biologique familiale traditionnelle située à Boffzen, en Basse-Saxe, en Allemagne. Depuis sa fondation en 1996, la marque est restée fidèle à des méthodes de production artisanales, se concentrant sur le pressage à froid de graines et de noix biologiques de haute qualité pour préserver la valeur nutritionnelle et la saveur.

L'huile de noisette rôtie mise en avant est fabriquée en rôtissant doucement des noisettes biologiques avant de les presser à froid par petites quantités dans leur installation en Allemagne. La marque met l'accent sur la durabilité et la responsabilité écologique, en s'approvisionnant en matières premières provenant de l'agriculture biologique contrôlée. L'entreprise est toujours détenue et gérée indépendamment par la famille Baensch, maintenant son statut d'entreprise de taille moyenne dédiée à des produits biologiques haut de gamme sans l'influence de grands conglomérats multinationaux.