Café Moulu Colombien

Origine et Qualité de la Marque

Le café colombien est une designation reconnue au niveau mondial pour le café 100% Arabica cultivé dans des régions spécifiques des Andes colombiennes. L'identité de la marque est synonyme de grains de haute qualité, connus pour leur acidité douce, leur corps équilibré et leurs nuances chocolatées. Contrairement à une marque d'entreprise unique, 'Colombie' en tant que nom de produit est souvent géré sous l'égide de la Fédération Nationale des Caféiculteurs de Colombie (FNC), fondée en 1927.

Fabrication et Propriété

Le produit est entièrement fabriqué en Colombie selon les normes de la Protection de l'Indication Géographique (PDO). La Fédération Nationale des Caféiculteurs de Colombie sert de principal organe de gouvernance, représentant plus de 500 000 producteurs de café. Bien que diverses entreprises mondiales comme Nestlé ou Starbucks torréfient et conditionnent les grains colombiens, la marque 'Juan Valdez' et l'identité du café colombien restent sous la propriété démocratique des caféiculteurs colombiens via la FNC.