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Les Biscuits Scotch Finger Coles sont un produit de marque distributeur proposé par Coles Supermarkets, l'une des plus grandes chaînes de distribution en Australie. Ces biscuits sont un en-cas beurré très apprécié, conçu pour être trempé dans le thé ou le café, reflétant le style traditionnel des biscuits doigts au shortbread.
Ce produit spécifique fait partie de la gamme 'Marque Propre' de Coles, qui se concentre sur la fourniture d'alternatives abordables aux marques nationales. Bien que le style Scotch Finger ait ses racines culinaires écossaises et britanniques, cette itération particulière est développée et vendue exclusivement pour le marché australien. Il est fabriqué en Australie en utilisant au moins 90 % d'ingrédients australiens, soutenant ainsi les secteurs agricoles et de production locaux.
La marque appartient à Coles Group Limited, une grande entreprise publique australienne. Initialement partie du conglomérat Wesfarmers, Coles Group a été séparé en tant qu'entité indépendante en 2018. Elle a son siège à Melbourne, Victoria, et maintient son statut de pilier du paysage de la distribution en Australie.
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