Sugar In The Raw Sucre de Canne Turbinado

Sugar In The Raw est une marque populaire de sucre de canne turbinado, reconnue pour ses cristaux dorés distinctifs et sa saveur de mélasse. La marque a été créée à l'origine par Cumberland Packing Corp., une entreprise familiale basée à Brooklyn, New York. Depuis son introduction en 1970, elle est devenue un incontournable dans les cafés et les cuisines à travers les États-Unis.

Bien que le sucre de canne brut soit souvent sourcé à l'échelle mondiale dans des régions tropicales où la canne à sucre est récoltée, le traitement final, l'emballage et le contrôle de la qualité sont principalement gérés aux États-Unis. La marque appartient à la famille In The Raw® d'édulcorants, qui comprend diverses alternatives naturelles comme la stévia et le fruit du moine.

La propriété de la marque reste entre les mains de l'entité fondatrice originale, Cumberland Packing Corp. L'entreprise continue d'opérer à partir de son siège à Brooklyn, maintenant son statut d'entreprise américaine privée et familiale spécialisée dans les édulcorants de table et les produits alimentaires spécialisés.