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Synthite Industries Private Ltd. a été fondée en 1972 par M. C.V. Jacob à Kochi, Kerala, Inde. Depuis ses débuts, l'entreprise s'est concentrée sur le développement de l'extraction des oléorésines d'épices et des huiles essentielles issues du riche patrimoine épicé de l'Inde. En tirant parti des technologies d'extraction avancées, Synthite s'est transformée d'une entreprise locale en un puissant acteur mondial de l'industrie des épices à valeur ajoutée.
Bien que son siège soit en Inde, Synthite dispose d'installations de fabrication à la pointe de la technologie dans divers lieux internationaux. L'entreprise gère d'importantes unités de transformation en Inde (notamment au Kerala et en Andhra Pradesh) et a étendu son empreinte de production en Chine, au Brésil et au Vietnam pour rester proche des sources de matières premières. Cette chaîne d'approvisionnement mondiale garantit des extraits naturels de haute qualité pour les industries alimentaire, pharmaceutique et des parfums.
Synthite reste une entreprise familiale, actuellement gérée par la deuxième et la troisième génération de la famille Jacob. L'entreprise fonctionne à travers plusieurs divisions et filiales, y compris Symega Food Ingredients et Neospark. En tant que premier producteur mondial d'épices à valeur ajoutée, Synthite détient une part de marché significative sur le marché mondial des oléorésines d'épices, servant les grandes entreprises alimentaires et de saveurs multinationales dans plus de 70 pays.
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