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Radegast Ratar est une lager blonde intensément amère brassée par la brasserie Radegast. L'identité de la marque est profondément ancrée dans la mythologie slave, nommée d'après le dieu Radegast, qui est représenté sur l'étiquette. Cette variante spécifique, Ratar, est connue pour sa forte amertume, atteinte grâce à un processus de houblonnage précis qui séduit ceux qui préfèrent un goût fort et net dans leur bière.
L'histoire de Radegast remonte à la fin des années 1960 en Moravie du Nord. Aujourd'hui, la brasserie est un pilier de l'industrie brassicole tchèque, en maintenant des techniques traditionnelles tout en opérant sous une direction internationale moderne. Bien que la marque ait de fortes racines locales à Nošovice, elle a élargi sa portée dans le cadre d'un portefeuille mondial de boissons.
Actuellement, Radegast fait partie du groupe Plzeňský Prazdroj, qui est une filiale d'Asahi Group Holdings. Basée à Tokyo, au Japon, Asahi a acquis la marque dans le cadre d'une stratégie majeure d'expansion européenne en 2017. Cette structure de propriété garantit que, bien que la bière reste un produit tchèque par excellence, elle bénéficie de la distribution mondiale et des normes de qualité de l'une des plus grandes entreprises de boissons au monde.
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