Hummus traditionnel de Yumi

Yumi's Quality Foods est une marque australienne bien connue spécialisée dans les trempettes sans produits laitiers et sans gluten, les falafels et les hamburgers végétariens. La marque a été fondée en 1981 par les frères Benjamin et Michael Friedman, qui ont nommé l'entreprise d'après leur père, Yumi.

L'entreprise est basée à Hallam, Victoria, où elle exploite ses principales installations de fabrication, utilisant des ingrédients locaux australiens pour son hummus phare et ses produits à base de légumes.

En 2018, Yumi's a été acquise par George Weston Foods (GWF), un grand fabricant de nourriture dans la région. GWF est lui-même une filiale d'Associated British Foods (ABF), un groupe alimentaire, de matières premières et de commerce de détail diversifié, dont le siège est à Londres, au Royaume-Uni. Malgré cette propriété internationale, Yumi's continue d'opérer en tant que marque distinctement australienne au sein du portefeuille de GWF.