El Cantero de Letur produits laitiers bio

El Cantero de Letur est une marque pionnière dans l'industrie de l'alimentation biologique en Espagne, située dans le village de Letur, dans la province d'Albacete. Fondée en 1990 par Francisco Cuenca, l'entreprise a été créée avec un accent sur le développement rural et la durabilité écologique. Elle reste une entreprise familiale et localement gérée, profondément enracinée dans les montagnes de la Sierra del Segura.

La marque est réputée pour produire des yaourts, des kéfirs et des fromages bio de haute qualité à partir de lait de chèvre, de brebis et de vache. Leur modèle de production met l'accent sur le bien-être animal et sur des méthodes traditionnelles combinées à des normes écologiques modernes. Toute la fabrication se fait dans leurs installations locales à Letur, garantissant un contrôle total de la chaîne d'approvisionnement, de la ferme à l'emballage final.