Alternatives à la viande Cauldron Foods

Cauldron Foods est une marque leader dans le secteur des aliments sans viande et à base de plantes, spécialisée dans des produits comme le tofu, le falafel et les saucisses végétariennes. Fondée à l'origine dans les années 1980 par Peter et Lydia Gough dans le Nord-Est de l'Angleterre, la marque a connu une croissance significative pour devenir un nom connu des ménages végétariens et végétaliens à travers l'Europe et le Royaume-Uni.

Aujourd'hui, Cauldron est principalement fabriquée au Royaume-Uni, spécifiquement à Stokesley, dans le Yorkshire du Nord. Les installations de production sont dédiées à des ingrédients à base de plantes de haute qualité, garantissant que la marque maintienne sa réputation d'innovation alimentaire axée sur l'artisanat. Bien qu'elle ait commencé comme une petite entreprise locale, ses opérations se sont développées pour répondre à la demande internationale tout en gardant la production locale au cœur de son modèle commercial.

La marque appartient actuellement à Marlow Foods, qui possède également la marque Quorn. Marlow Foods est elle-même une filiale de Monde Nissin Corporation, une grande entreprise alimentaire multinationale basée aux Philippines. Cette acquisition a permis à Cauldron d'élargir son réseau de distribution et ses initiatives de recherche en alimentation durable tout en restant basée au Royaume-Uni.