Alter Eco Chocolat Noir 77% Ghana

Alter Eco est une marque pionnière dans le commerce équitable et les produits bio qui trouve ses racines en France. Fondée avec la mission de soutenir les petits agriculteurs et de promouvoir l'agriculture durable, la marque est devenue un leader mondial dans le mouvement alimentaire éthique. Cette barre de chocolat noir spécifique, avec 77% de cacao provenant du Ghana, reflète l'engagement de la marque envers des ingrédients de haute qualité et une rémunération équitable pour les producteurs.

Bien que la marque ait été initialement indépendante, ses divisions européenne et américaine ont évolué sous différentes structures de propriété. La marque européenne présentée sur cette image est actuellement gérée par la filiale Bjorg et Compagnie, qui fait partie du plus grand groupe Ecotone. Ecotone est un acteur majeur en Europe dans le secteur des aliments bio et sains, mettant l'accent sur la biodiversité et les pratiques de production neutres en carbone. La plupart de leurs produits de chocolat premium sont fabriqués dans des installations spécialisées en Suisse ou en France pour maintenir des normes artisanales élevées tout en utilisant du cacao équitable sourcé à l'échelle mondiale.