Quick Burger

Quick est une chaîne de fast-food franco-belge historique, fondée en 1971 à Schoten, en Belgique. C'était la première marque de fast-food européenne à rivaliser directement avec des chaînes américaines comme McDonald's. Ses produits de burger sont préparés à partir d'ingrédients locaux sourcés dans les régions où elle opère, principalement en France, en Belgique et au Luxembourg.

La propriété de la marque a considérablement changé au fil des ans. À l'origine, elle faisait partie du groupe de distribution belge GIB, avant d'être acquise par diverses sociétés d'investissement. En 2015, la marque a été acquise par le Groupe Bertrand, qui a ensuite converti de nombreux points de vente français en emplacements Burger King. Cependant, depuis 2021, la société d'investissement américaine H.I.G. Capital a acquis la marque Quick en France, tandis que les opérations en Belgique et au Luxembourg restent sous la gestion de différentes entités, contrôlées principalement par QSR Belgium.